Saison auch für asiatisches Grillvergnügen

Solle man nicht mal ein asiatischisches Grillvergnügen erleben?
Die Freude am Grillen ist aberschnell dahin, wenn auf Einweggrills oder windsschiefen Auslaufmodellen die lecker marinierten Steaks oder die Knackwurst nicht mehr richtig durchbraten oder schlimmstenfalls verkohlt auf dem Teller landen. Was beim Kauf eines Grillgerätes wichtig ist, erfährt man auf der Website Ratgeber-Grillen.de Flankierend gibt’s dort Tipps fürs richtige Brennmaterial. Rechtliches und Rezepte sowie Grillsitten in anderen Ländern sind ebenso zu lesen. Auch zu Sicherheitsvorkehrungen, Einkauf und Vorbereitung haben die Experten reichlich Ratschläge parat. Selbstverständlich fehlen auch ausgefallene Rezeptideen zu Fisch, Geflügel und Fleisch nicht: http://www.ratgeber-grillen.de/

Der bekannte TV-Koch Rainer Mitze (VOX-Kochduell) gilt als Experte für den Fernen Osten. Sein Kochstil ist euro-asiatisch. Nach seiner Ausbildung und Stationen in der Top-Gastronomie hat er selbst 12 Jahre in Asien gearbeitet, u.a. viele Jahre im legendären „Oriental“ in Bangkok- dem führenden Hotel der Welt. Von dort brachte er eine Vorliebe für die Produkte und Aromen Asiens mit nach Deutschland. Sein Wissen und Können über die asiatische Küche ist international anerkannt und ausgezeichnet.


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